Gaz kelebeği, benzinli motorlarda emme manifoldundan motora alınacak hava miktarını ayarlama işlevini görür. Sürücünün gaz pedalına basma miktarına göre açılan kelebek, motora giren hava miktarını belirler. Motora çok hava girerse, motor devri ve gücü de o kadar artar.
Gaz kelebeği; hava filtresiyle, emme manifoldu arasında, genelde plastik bazen alüminyum olan hava giriş borusu üzerinde olur.
Elektronik gaz kelebeğinde bulunan elektrik motoru bulunur kelebeği döndürme işlevini görür.
Elektronik gaz kelebeğinde gaz teli olmaz, gaz pedalına basılma miktarı gaz pedalı konum sensörü aracılığıyla ECU’ye aktarılır, ECU elektronik gaz kelebeğine sinyal göndererek gaz pedalına basılma oranına uygun olarak gaz kelebeğinin açılmasını sağlar.